PASTANE KURABİYESİ

52e820db25

İşte en sevdiğim tuzlu kurabiyelerim))) bu kurabiyelerin tarifide Oktay Ustadan gerçekten müthiş bir lezzet mutlaka denemelisiniz…Bu malzemeden 2tepsi çıkıyor ben hamuru ikiye böldüm birisine 1kaşık salça ekledim kurabiyelerin bir kısmı salçalı oldu çok lezzetli oldu salçalıda tavsiye ederim….

PASTANE KURABİYESİ
Malzemeler:
125gr.Margarin
1Su bardağı sıvıyağ
1Çay bardağı yoğurt
1Yumurta
1Çorba kaşığı şeker
1Tatlı kaşığı tuz
1Tatlı kaşığı mahlep
1Tatlı kaşığı kabartma tozu
Alabildiği kadar un

Üzeri için:
1Yumurta sarısı
Çörekotu

Yapılışı:
Oda sıcaklığında yumuşamış margarinin üzerine sıvıyağ,yumurta,yoğurt ekleyip karıştırılır tuz,şeker,mahlep,kabartma tozu ve un eklenerek yoğrulup yumuşak bir hamur elde edilir.Hamurdan parçalar koparılarak çubuklar yapılıp ikiye bükülür veya istenilen şekil verilir,yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilerek üzerlerine yumurta sarısı sürülüp çörekotu serpilir ve 170 dereceli fırında pişirilir.
Afiyet olsun..

About these ads

14 thoughts on “PASTANE KURABİYESİ

    • Mahlep hamurişlerine kurabiyelere hoş koku ve lezzet verir toz halindedir heryerdede bulabilirsiniz…bu kurabiyeyede koymasanızda olur şart değil bu size kalmış….ziyaretiniz için teşkr ederim…

  1. merhaba serap hanim.kurabiyeler cok guzel gorunyor.

    ben sizden en guzel kurabiye tarifini almak istiyorum.haftaya kizimin dogum gunu var ve yapmak istiyorum. coook tesekkur ederim simdiden. Eknur

    • Öncelikle ziyaretiniz için teşkr ederim…sayfamdaki bütün kurabiyeler çok lezzetlidir en güzelini siz seçin :) ama çocuğunuzun doğum günü için surat kurabiyeler var onu tavsiye edbilirim çocuklar bayılıyor onlara:) burayla fazla ilgilenemediğimden yorumunuzu geç gördüm umarım geç kalmamışımdır:) diğer sayfamdan takip etmek isterseniz http://serapsingin.blogspot.com adresime beklerim orayla daha fazla ilgiliyim buraya tarifi yazıp çıkıyorum…kocaman sevgiler

    • sevgili derya hanım mahlep koymasanızda olur …sirke için hiç endişelenmeyin koku falan olmuyor bi deneyin çok lezzet verdiğinide göreceksiniz ilginiz için teşkr ederim…sevgiler

    • Yasin bey daha nasıl türkçe söyleyebilirmki Mahlep türkçe zaten…Mahlep hamur işlerinde özellikle kurabiyelere hoş koku ve tad veren toz halinde bir malzemedir….

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s