SÜRPRİZ KÖFTE





















Köfte yapmayı bilmeyen yoktur sanırım onun içinde malzemelerde ölçü vermiyorum isteyen istediği kadar normal köfte harcı hazırlayıp yapabilir bu köfteleri))))

SÜRPRİZ KÖFTE
Malzemeler:
Kıyma
Ekmek içi veya galete unu
Kuru soğan
Sarımsak
Tuz
Baharat

İçi için:
Beyaz peynir
Kızartmak için sıvıyağ

Yapılışı:
Köfte malzemeleri karıştırılp yoğrulur,Hazırlanan köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak elde yuvarlanıp üzerine bastırılır ve içine küp şeklinde doğranmış beyaz peynir konulup yuvarlanır hazırlanan toplar kızgın yağda kızartılır.
Afiyet olsun