YALANCI KEŞKÜL

hpim1257


YALANCI KEŞKÜL
Malzemeler:
1lt.Süt
8Yemek kaşığı şeker
4Yemek kaşığı mısır nişastası veya buğday nişastası
1Yumurta sarısı
3yemek kaşığı hindistan cevizi
1Paket vanilya

Yapılışı:
Sütten bir bardak kadar ayırıp geri kalan sütle şeker kaynatılır.
Ayrı bir kaba yumurta sarısı,nişasta ve hindistan cevizi alınır çırpılıp kaynayan sütten iki kaşık ilave edilir karıştırılıp buda süte eklenir koyulaşana dek pişirilir en son ocaktan almadan vanilyada eklenip ocaktan alınır kaselere boşaltılır soğuyunca üzeri hindistan ceviziyle süslenir.Buzdolabında bekletilip servis yapılır..
Afiyet olsun..

Reklamlar

KOLAY CHEESECAKE


KOLAY CHEESECAKE
Malzemeler:
2oogr.Büsküvi
100gr.Margarin
2Kutu krema
2Paket krema sertleştirici
1Paket labne peyniri(200gr.)
2Yemek kaşığı şeker
Arzuya göre üzerine bitter çikolata

Yapılışı:
İlk olarak büsküviler robottan geçirilip toz haline getirilir,margarin eritilip büsküvilerin üzerine gezdirilip parmak uçlarıyla iyice karıştırılır ve kelepçeli bir kalıba bastırarak yayılır buzdolabında biraz bekletilir.
Üzerinin dolgusu için kremalar,şeker,krema sertleştiriciler mixerle çırpılır koyulaşınca labne peyniride ilave edilip karıştırılır buzdolabından aldığımız kalıba büsküvilerin üzerine yayılıp üzeri düzeltilir ve buzdolabında birkaç saat bekletilir(akşamdan yapılıp 1gece buzdolabında beklerse daha güzel oluyor) servisten önce benmari usulü eritilmiş olan bitter çiolata üzerine gezdirilip süslenir..
Afiyet olsun..

ŞEFTALİ TATLISI



ŞEFTALİ TATLISI
Malzemeler:
İstenilen miktarda şeftali
Şeker(her yarım şeftali için 1yemek kaşığı)
Ceviziçi
1Paket krema
1Paket krema sertleştirici
1Yemek kaşığı şeker

Yapılışı:
Şeftalileri yıkayıp ortadan ikiye bölüp kabuklarını soyalım çekirdeklerini çıkaralım.Bir fırın tepsisine yarım şeftalileri dizip herbirinin üzerine 1’er tepeleme yemek kaşığı şeker serpelim fırın kabına 1nescafe fincanı bardağı su döküp kabın üzerini alümünyum folya ile kapatalım,önceden ısıtılış 200dereceli fırında 30-35dk. pişirelim ve soğumaya bırakalım.
Kremasını hazırlamak için bir kaba krema,krema sertleştirici ve 1yemek kaşığı şekeri alıp mixerle koyulaşıncaya dek çırpalım.
Soğuyan şeftalilerin ortalarına iri çekilmiş ceviziçi yerleştirip üzerlerinide kremayla süsleyelim..
Afiyet olsun..

İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ-2- NOHUTLU MANTI ÇORBASI

Bu lezzetli çorbayı İftar Bereketi Etkinliğ-2- için sevgili SEVİL’E yolluyorum daveti için kendisine çok teşekkür ederim kolay gelsin canım..

NOHUTLU MANTI ÇORBASI
Malzemeler:

1Kase mantı(Küçük hazırlanmış vepişirilmemiş)
1Su bardağı haşlanmış nohut
2Kaşık salça
1-2Kaşık tereyağı veya sıvıyağ
1Et suyu tableti
Yeterince su
Tuz
Kuru Nane
Yapılışı:
Önce yağ bir tencereye alınıp eritilir salça ilave edilip kavrulur ve kaynamış su eklenir suya etsuyu tableti atılıp haşlanmış nohut,mantı ve tuz ilave edilip pişirilir ocaktan almadan nane eklenerek karıştırılıp ocaktan alınır..
Afiyet olsunn..

RAMAZAN PİDESİ



RAMAZAN PİDESİ
Malzemeler:
1Paket yaş maya
1Kilo un
1Çay bardağı sıvıyağ
Alabildiği kadar Ilık su
1Yemek kaşığı şeker
1Tatlı kaşığı tuz

Üzeri için:
1Yumurta sarısı
Susam
Çörekotu

Yapılışı:
Maya ve şekeri bir bardak ılık suda eritelim.Geniş bir kaba unu alıp tuzu ekleyelim ve ortasını havuz gibi açıp mayayı ve sıvıyağı koyalım yavaş yavaş su ilavesiyle yoğurup yumuşak bir hamur hazırlayalım (ele yapışacak yumuşaklıkta)üzerini örtüp 1saat mayalanması için dinlendirelim.
Mayalanan hamurumuzu ikiye bölüp(bu ölçüde 2pide çıkıyor) elimizle açarak yuvarlak şekil verelim yağlı kağıt serilmiş tepsiye alıp üzerlerini bıçakla baklava dilimi şeklinde çizelim yarım saat kadarda tepside bekletip yumurta sarısı sürelim susam ve çöreotu serpip önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişirelim..
Afiyet olsun..

PRENSESİMİN DOĞUM GÜNÜ PASTASIYLA DÖNDÜMM:)



Vee bende döndüm nihayet arkadaşlar hepinizi çok ama çok özledim yokluğumda yorum bırakan bütün arkadaşlarıma çok teşekkür ederim..Herkese hayırlı ramazanlar diliyorum..

Bugün benim bitanem canım kardeşim SİBEL’İMİN doğum günü, Bu senede doğum gününde beraber olamadık ne yazıkki:( bende bu pastayı onun için yaptım doğum gününü buradan kutlamak istedim..
DOĞUM GÜNÜN KUTLU OLSUN BEBEĞİM..İYİKİ VARSIN, İYİKİ BENİM KARDEŞİMSİN..ABLAN İÇİN NEKADAR DEĞERLİ ÖZEL OLDUĞUNU ÇOK İYİ BİLİYORSUN ZATEN SEN BİRİCİĞİM NİCE MUTLU YILLARA,SENİ ÇOK AMA ÇOOK SEVİYORUMM..
Pastanı beğenirsin umarım:)

Malzemeler.
Pandispanyası için:
4 Yumurta
3Küçük kahve fincanı şeker
5 Küçük kahve fincanı un
1Paket kabartma tozu

Arası İçin:
1 Lt. Portakal suyu
2 Paket vanilyalı puding

Üzerinin kreması için:
3Paket Krema
3Paket krema sertleştirici
3Yemek kaşığı şeker

Yapılışı:
İlk olarak pandispanyayı hazırlamak için yumurtalar ve şeker mixerle iyice çırpılıp un ve kabartma tozuda eklenerek çırpmaya devam edilir hazırlanan hamur yağlanmış kelepçeli veya yuvarlak bir kalıba dökülerek önceden ısıtılmış fırında pişirilir ve soğumaya bırakılır..
Diğer tarafta pudingi hazırlamak için 1lt. portakal suyundan keki ıslatmak için 1çay bardağı kadar ayrılıp geri kalan portakal suyuyla puding üzerinde yazıldığı şekilde pişirilip hazırlanır(şeker miktarı pudingin üzerinde yazıldığı kadar ) ve soğumaya bırakılır.
Üzerinin kreması için kremalar,şeker,krema sertleştiriciler mixerle koyulaşıncaya dek çırpılır..
Soğumuş olan pandispanya ortadan ikiye kesilip üzerleri ayırdığımız portakal suyuyla ıslatılır ve kekin birinci parçasının üzerine puding yayılıp diğer parça kapatılır, pastanın heryeri krema ile kaplanıp düzeltilir üzeri istenilen biçimde süslenir buzdolabına kaldırılır birkaç saat beklettikten sonra servis yapılır..
Afiyet olsun..