KİVİ SOSLU TAVUK GÖĞSÜ

KİVİ SOSLU TAVUK GÖĞSÜ
Malzemeler
5 Su bardağı süt
1 Su bardağı un
1Su bardağı şeker
125gr.Margarin
2Parça damla sakızı
1Vanilya
Sosu için:
4 Adet kivi
1Su bardağı su
1Su bardağından bir parmak eksik şeker
1Tepeleme yemek kaşığı nişasta
Yapılışı:
Margarin derin bir tencereye alınarak eritilir un eklenip kavrulur,süt , şeker,damla sakızı ilave edilip devamlı karıştırılarak koyulaşana dek  pişirilip en son vanilya eklenir.Ocaktan aldıktan sonra mixerden geçirilip ıslatılmış bir kalıba dökülüp soğumaya bırakılır..
Kivili sosu hazırlamak için kiviler soyulup robottan geçirilerek püre haline getirilir.Küçük bir tencereye nişasta ve su alınıp eritilip şeker ve kivi püresi eklenip karıştırılarak pişirilir..
Sos biraz ılıdıktan sonra tavuk göğsünün üzerine yayılır.Soğuduktan sonra buzdolabında bekletilir…

Afiyet olsun..

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s