ZENCEFİLLİ DÜĞME KURABİYE

Halaa zencefilli kurabiye denemediyseniz mutlaka denemelisiniz bu çok lezzetli kurabiyeleri yemeye doyamıyacaksınız..

ZENCEFİLLİ DÜĞME KURABİYE
Malzemeler
250gr.Margarin
1Küçük türk kahvesi fincanı sıvıyağ
1Yumurta
1Su bardağı pudra şekeri
2Tatlı kaşığı toz zencefil
1Tatlı kaşığı tarçın
1/2Paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un

Yapılışı
Bütün malzemeler sırasıyla eklenip yoğrularak yumuşak bir hamur yapılır bu hamur streç filme sarılıp buzdolabında yarım saat kadar bekletilir..
Buzdolabından alınan hamur tezgahta açılarak kalıp veya bardak yardımıyla yuvarlaklar kesilir daha küçük bir kalıpla kestiğimiz yuvarlakların ortalarına çerçeve yapılır ve düğme delikleride yapılıp önceden ısıtılmış 180dereceli fırında 2odk. kadar üzerleri kızarmayacak şekilde  pişirilir.
Fırından çıkıp soğumuş olan kurabiyelerin üzerleri renkli gazürlerle ipler yapılır..
Afiyet olsun..

Reklamlar