TAVUKLU TEL ŞEHRİYE SALATASI

TAVUKLU TEL ŞEHRİYE SALATASI
Malzemeler:
2 Su bardağı tel şehriye
Yarım tavuk göğsü
1Küçük kutu konserve mısır
Kornişon turşu
Közlenmiş kırmızı biber(ben koymuyorum )
Taze soğan
Maydonoz

Dereotu

sosu için:
Zeytinyağı
Nar ekşisi
Sumak
Tuz
Limon

Yapılışı:
Az sıvıyağda şehriye rengi dönene kadar kavrulup 2su bardağı sıcak su ilave edilip suyu çekene dek pişirilir demlenmeye bırakılır..Tavuk göğsü haşlanıp didiklenir…
Şehriye soğuduktan sonra üzerine doğranmış kornişon,mısır,doğranmış kırmızı biber,didiklenmiş tavuk göğsü, kıyılmış taze soğan ve maydonoz  eklenir sos malzemeleride karıştırılıp salatanın üzerine dökülüp harmanlanır..
Afiyet olsun…

Reklamlar