TAVUKLU TEL ŞEHRİYE SALATASI

TAVUKLU TEL ŞEHRİYE SALATASI
Malzemeler:
2 Su bardağı tel şehriye
Yarım tavuk göğsü
1Küçük kutu konserve mısır
Kornişon turşu
Közlenmiş kırmızı biber(ben koymuyorum )
Taze soğan
Maydonoz

Dereotu

sosu için:
Zeytinyağı
Nar ekşisi
Sumak
Tuz
Limon

Yapılışı:
Az sıvıyağda şehriye rengi dönene kadar kavrulup 2su bardağı sıcak su ilave edilip suyu çekene dek pişirilir demlenmeye bırakılır..Tavuk göğsü haşlanıp didiklenir…
Şehriye soğuduktan sonra üzerine doğranmış kornişon,mısır,doğranmış kırmızı biber,didiklenmiş tavuk göğsü, kıyılmış taze soğan ve maydonoz  eklenir sos malzemeleride karıştırılıp salatanın üzerine dökülüp harmanlanır..
Afiyet olsun…

2 thoughts on “TAVUKLU TEL ŞEHRİYE SALATASI

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s