BAHARATLI ATIŞTIRMALIKLAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BAHARATLI ATIŞTIRMALIK VE ÇUBUKLAR
Malzemeler:
125gr. Tereyağ veya Margarin
2Yemek kaşığı şeker
2Yemek kaşığı sirke
1Tatlı kaşığı mahlep
1Tatlı kaşığı tuz
1Yumurta (akı içine sarısı dışına)
1Çay bardağı sıvıyağ
Aldığı kadar Un

Üzeri için:
susam
Karabiber
Kimyon
Pul biber
Zerdeçal
Kırmızı biber vb.çeşitli baharatlar  

Yapılışı:
Yoğurma kabına bütün malzeme alınarak yoğrulur kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlanır.Hamurdan istenilen şekiller yapılarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilip üzerlerine ayrılan yumurta sarısı sürülüp çeşitli baharatlar serpilierek önceden ısıtılmış 180dereceli fırında pembeleşene dek pişirilir..  
Afiyet olsun…

Reklamlar